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Octomore Series 17: meno torba, più legno

Octomore Seventeen Series: 17.1, 17.2 e 17.3

Il 1° settembre 2026 Bruichladdich ha messo in vendita la Octomore Series 17: le espressioni 17.1, 17.2 e 17.3 sono disponibili sul sito della distilleria e presso i rivenditori specializzati, mentre il 17.4 arriverà il 1° ottobre. Rispetto alla Series 16 la torbatura scende: il 17.1 passa da 101,4 a 81 PPM, e il 17.3, quello con orzo coltivato a Islay, da 189,5 a 132,1. Lo diciamo per i fissati dei PPM, come il sottoscritto, anche se come sappiamo i PPM sono relativi.

Le tre espressioni

Octomore 17.1 è il riferimento della serie: nasce da orzo Concerto della Scozia continentale maltato a 81 PPM, matura per intero in botti di bourbon di primo riempimento ed esce a 59,7%. Le note ufficiali parlano di sale, fumo e dolcezza: frappè alla vaniglia, tablet scozzese e crostata alla crema. Costa 143 sterline.

Octomore 17.2 nasce dallo stesso lotto di orzo a 81 PPM, ma ha passato quattro anni in rovere francese di secondo riempimento, botti che avevano contenuto vino rosso californiano e poi bourbon, prima di essere affinato in barrique di Porto di primo riempimento. Nella gamma Octomore questa combinazione non era mai stata usata. Il 17.2 è imbottigliato al 59,5% e costa 158 sterline; le note dichiarate sono pepe, agrumi e frutti di bosco.

Octomore 17.3 è la bottiglia di Islay: orzo Concerto coltivato solo a Irene’s Field, un campo della Octomore Farm a circa tre chilometri dalla distilleria, maltato a 132,1 PPM. Matura cinque anni in botti di bourbon di primo riempimento e in botti di secondo riempimento ex Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein e Syrah, ed è imbottigliata al 60,9%. Costa 199 sterline. Adam Hannett, master blender, la descrive come un whisky “primordiale ed espressivo, potente ma composto, battuto dal vento, costiero”.

Prezzi e disponibilità

Negli Stati Uniti i prezzi consigliati sono 204,99, 244,99 e 279,99 dollari. In Europa il primo riferimento è La Maison du Whisky, che in Francia propone le tre bottiglie a 210, 240 e 295 euro: la Series 16 stava tra i 160 e i 220 euro. In Italia, al 7 settembre 2026, nessun rivenditore le ha ancora a catalogo. Il 17.4 uscirà il 1° ottobre 2026: orzo a 108,2 PPM, maturazione in botti di sherry Oloroso di primo riempimento e finitura in rovere francese vergine. Nel Regno Unito si compra solo dalla distilleria a 178 sterline, negli Stati Uniti costa 249,99 dollari. È la prima volta che un’edizione .4 arriva sul mercato americano, in quantità limitate e solo online.

Con il 16.3 e il 16.4 la Series 16 aveva puntato tutto sui numeri della torba; la Series 17 li abbassa e sposta l’accento sulle botti: Porto, Ribera del Duero, Eiswein e Oloroso. Come mostra il confronto tra le quattro Octomore 16, i PPM da soli dicono poco di quello che arriva nel bicchiere: distillato, età e legno pesano di più. Il 17.1 resta il più economico della Series 17 e l’unico maturato interamente in botti di bourbon: è lì che si sente cosa fanno l’orzo a 81 PPM e il legno di primo riempimento.

Qual è la tua distilleria di Islay preferita?

Francesco De Val

Appassionato di whisky torbati, ha visitato Islay per tre anni di fila.

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