I whisky torbati non sono tutti uguali, e soprattutto non sono tutti “difficili”: alcuni puntano dritti su fumo e mare, altri su spezie, agrumi o …
Migliori whisky torbati 2026: 16 bottiglie per ogni budget
Approfondimenti
Kilchoman: guida alla distilleria
Fondata nel 2005 sulla costa ovest di Islay, Kilchoman ha riportato l’isola alle sue radici agricole: orzo coltivato in azienda, maltaggio in distilleria, torba locale, …
Vent’anni di Kilchoman: le lezioni del fondatore Anthony Wills
Nel 2025 Kilchoman festeggia vent’anni e Anthony Wills, fondatore e regista del progetto, mette in fila ciò che ha imparato lungo la strada: entusiasmo, ostacoli …
Perché Islay continua a dominare nel 2025
Nel 2025, l’isola di Islay mantiene salda la sua posizione tra le capitali mondiali del whisky. Nonostante le dimensioni ridotte, il nome “Islay” è diventato …
Lagavulin: guida alla distilleria di Islay
Lagavulin, iconico whisky di Islay, è noto per l’intensa torba, la produzione lenta e meticolosa e il suo prestigioso 16 anni.
Ardbeg: guida alla distilleria. L’anima ribelle di Islay
Tra i single malt torbati di Islay, Ardbeg è il nome che più di altri divide gli appassionati. È un whisky affilato e fumoso, ma …
Sette curiosità sul Lagavulin 16 anni
Il Lagavulin 16 anni è un whisky Islay iconico e noto, ma c’è molto di più da scoprire su questa bottiglia leggendaria e la sua affascinante storia.
Whisky torbato (peated): significato, PPM e bottiglie da cui partire
Introduzione Il whisky torbato (in inglese peated whisky) è un whisky prodotto essiccando l’orzo maltato con il fumo della torba. Durante la combustione la torba …
Blind Summit debutta con un “Secret Islay” torbato di 8 anni
Blind Summit, nuovo imbottigliatore scozzese, presenta il suo Secret Islay. Complesso e affascinante, con note di miele, affumicato e spezie.
Laphroaig Rope Edition: un 39 anni per la Wall Collection
Il secondo capitolo della Wall Collection di Laphroaig, la Rope Edition, porta in bottiglia l’omaggio ai puffer boat e alle botti di sherry.