La Chairman’s Selection è l’ultima release di Ardnahoe composta in prima persona da Stewart Laing, fondatore e presidente della distilleria, scomparso l’8 aprile 2026 a 79 anni. L’aveva pensata su proprie indicazioni dirette: sei anni di maturazione, combinazione di botti di sherry e di ex-bourbon, 60,2% vol. cask strength. Ogni confezione include una lettera scritta di suo pugno, che fa di questa bottiglia il suo ultimo saluto firmato alla distilleria che aveva fondato su Islay.
Dettagli della release
La Chairman’s Selection si affianca alla Manager’s Selection uscita nell’estate 2025, ma segue una logica diversa. La Manager’s Selection era una singola botte di ex-bourbon selezionata dal distillery manager David Livingstone, 232 bottiglie a 58,4% vol. La Chairman’s Selection è una composizione multibotte: l’etichetta riporta “carefully composed to the specifications of our Founder and Chairman”, a distinguerla nettamente da un single cask. È uscita in esclusiva sul negozio online della distilleria a 95 sterline, con un tetto di due bottiglie per ordine, e si è esaurita in tempi brevi.
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Maturazione e botti
Ardnahoe ha costruito la propria gamma principale su botti di ex-bourbon. Portare le botti di sherry in una release limitata introduce componenti che il bourbon da solo non porta: frutta scura, spezie, un fondo più denso. L’etichetta specifica “heavily-peated”, con la torba che rimane la firma della distilleria, e conferma l’assenza di colorante e di filtrazione a freddo.
Le note ufficiali della distilleria parlano di fumo di torba, sale costiero e cacao al naso, malto mielato e prugne in umido al palato, con un finale lungo di pepe nero e toffee salato. Come la Manager’s Selection prima di lei, uscita a £75 ed esaurita in fretta, anche la Chairman’s Selection si è esaurita sul negozio online della distilleria: una distilleria ancora giovane, con un seguito che si muove in fretta sulle sue edizioni limitate.
